先睹为快！CCTV-10大型纪录片《中国影像方志·奉节》即将震撼开播！
山川雄奇，江水灵动
奉节是古代夔州府所在
也是一座诗中有画、画中有诗的
千年古城
摄：唐安冰
大型纪录片《中国影像方志》奉节篇
也即将于今晚21点42分
在CCTV-10播出！
CCTV-10 21：42
《中国影像方志》奉节篇
在此之前
让我们先一起来用预告片解解馋↓
《中国影像方志》奉节篇
奉节县隶属重庆市，位于长江三峡库区腹地。
公元前314年，秦国在此设鱼复县，因为相传洞庭湖的鱼在此洄游产卵，然后复归，而得名“鱼复”。
这是奉节历史上第一个县名。
邮票《三国演义-刘备托孤》
唐朝时，朝廷在巴蜀一带设夔州，治所位于现在的奉节。之后这里的地名经过了数次更迭，至公元649年，唐太宗为尊崇诸葛亮奉刘备遗诏“托孤寄命，临大节而不可夺”的忠贞之节，将此地改名为“奉节县”，期望忠贞守信的品质能够在这片土地上传承不息。
诗城奉节
白帝城
千年文脉，诗词传承。作为“中华诗城”，重庆市奉节县有着深厚的诗词文化底蕴。
朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。
诗仙李白所作的天下第一快诗《早发白帝城》以沁人心脾的诗句表达着他三过瞿塘峡的所观所感。
无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。
“诗圣”杜甫寓居夔州每日细听春雨，闲赏黄鹂，登高远眺长江水时写下的《登高》被誉为天下第一律诗。
杨柳青青江水平，闻郎江上踏歌声。
刘禹锡在夔州所作的一首“竹枝词”被后人誉为天下第一情诗。
康熙皇帝提笔的天下第一景诗《六言诗》更是清晰的描绘了夔州之美与壮阔……
古往今来无数文人墨客从这里驻足，江水浩荡，从他们笔端倾泄，流转千年。
几年前，为了统计究竟有多少诗人曾在奉节这座小城留下诗篇，《夔州诗全集》这部大型诗集的编纂工作正式开启。
一部《夔州诗全集》，诠释着奉节人对于诗歌文化的眷恋和传承。诗，是这座城市的文化精神纽带。
古朴灵动的阴沉木雕塑
三峡湍急奔涌的水流，不仅带来了诗人的名篇、动人的风景，还形成了古朴、奇特的阴沉木。
阴沉木又称乌木、炭化木，它质地坚硬，不腐不蛀，是极为珍贵的工艺品原料。
取材于此，奉节的阴沉木雕塑是长江一带的艺术瑰宝。
阴沉木雕刻通常需要十多道工序，雕刻是其中极为重要的一道工序。尤其是想要展现立体的造型，下刀时深浅的拿捏全靠多年的经验。
岁月流淌，木色永存，奉节人用自己精湛的手艺，将阴沉木这样来自三峡的馈赠幻化成了古朴灵动的作品，与这座诗城常相伴。
䀇子鸡：起源于明清的名肴
䀇子鸡是地道的奉节特色美食，相传起源于明清，是三峡地区人民在劳动生活中就地取材制作而成的一道菜肴。
䀇子是当地一种特制的加热器皿，借助水蒸气的热量对食物进行加热，肉质软烂，口感独特。
䀇子鸡全程不加水，器皿中的汤，完全靠水蒸气液化形成，透亮鲜美。
重阳节的时候，奉节县的竹园镇会为七十岁以上的老人摆长桌宴，奉节尊老爱老的传统，通过一道道精致的菜肴呈现出来。
䀇子鸡作为宴会上的压轴菜，既是奉节人对于美食的追求，也是奉节人敬老精神的凝结。
弥散在奉节空气的滋味芬芳，是对这座诗城另外一个维度的解读。
园柑长成时，三寸如黄金
夔门地区强有力的峡谷风吹散水汽，使奉节每年拥有约二百七十天的无雾期，同时，这里的气候多日照、低湿度，为脐橙的生长提供了天造之利。
在现代化的车间里，新鲜采摘的脐橙通过流水线进行清洗后，再经过红外线探测设备，根据果子的空心、浮皮、酸糖度等重新归类。这些不同类别的脐橙会根据最新的大数据分析，投放到不同城市，供给不同的消费人群。
2017年，奉节县脐橙产业的综合产值达到了二十亿元的规模。
果香绿意的增多，让奉节这座历史文化古城兼备了自然清新的风光，也吸引了众多游客的目光。
夔门开启了三峡壮丽的图景，白帝城遍布着历史印记与文人足迹。
简易的刻刀、古朴的炊具，彰显着大象无形的朴实无华。
一代代奉节人踏歌绿水青山，手捧诗歌的火种，延续着流传了千年的文脉。
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《中国影像方志》奉节篇
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内容来源：央视科教
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